Adrianna Vineyards Mundus Bacillus Terrae, miglior vino internazionale

Prosegue l’appuntamento con il tasting dei vini stranieri presso la sede di uno dei Wine Merchant più importanti di Bordeaux e non solo, Joanne.

Anche quest’anno l’incontro estivo ci ha permesso di degustare più di 80 vini provenienti dal vecchio e dal nuovo mondo.

Tra le denominazioni ed i territori di culto figurano Borgogna, Champagne, Etna, Mosella, Napa Valley e Tokaj. Ma anche Ribera del Duero, Mendoza, Barossa Valley ed altri notevoli aree vitivinicole.

Molte delle etichette recensite sono vini di lusso, pensati per collezionisti e sommelier affamati di grandi etichette presenti nel panorama enologico internazionale.

La panoramica internazionale premia più in alto di tutti sul podio tre vini molto diversi tra loro che hanno come comun denominatore la precisione stilistica, l’estrazione di materiale polifenolico elegante e composto ed un finale di grande leggiadria.

Adrianna Vineyards Mundus Bacillus Terrae, prodotto da Catena Zapata, in Valle de Uco, ad oltre 1500 metri di altitudine è un vino terso ed accattivante che fa della luminosità e della grazia stilistica un’arma di seduzione potente ed attraente. Ci piace per la qualità polifenolica ma anche per la sua progressione gentile.

Al secondo posto una sicurezza, Penfolds, nel Sud dell’Australia, produce un Grange autentico che va dritto al punto. È notevole nel calice, si regala immediatamente con sentori maturi e ben coinvolgente di amarene e foglie di tè nero.

Chiude il podio Promontory 2021, la Napa Valley più precisa ed intensa nel calice. Un vino intenso, profondo, che coniuga tante sfumature scure intriganti di more, china, rabarbaro e liquirizia.

Nei bianchi segnaliamo il Premier Cru Clos Saint Jean 2022 prodotto da Les Héritiers Saint Génys, nella categoria sparkling un Philipponat Clos des Goisses L.V. Extra Brut 2001 pazzesco.

C’è anche tanta Italia in questa selezione, tra i più coinvolgenti Vignarionda Ester Canale di Giovanni Rosso ed Oreno di Tenuta Sette Ponti.

Di seguito i commenti ed i punteggi di tutti i vini degustati :


Vini Rossi

Produttore Denominazione Vino Annata Score Tipo
Catena Zapata Mendoza Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2022 98 Rosso

Espressivo e ricco di personalità mostra note di susine, prugne miste, mandorle tritate, buccia di limone, citronella e tanti petali di rosa. Corpo medio-pieno, tannini perfettamente rifiniti ed un finale di grande slancio ed allungo. Un vino elegante figlio di territorio che impressionerà nel tempo. Meglio dal 2029.

Penfolds South Australia Grange 2022 98 Rosso

Boom! Un’esplosione di frutti neri a bacca piccola ben si fonde con note di amarene, foglie di tè nero, asfalto caldo e muschio bianco. Corpo pieno, tannini perfettamente polimerizzati ed un finale cremoso ed avvolgente che mostra pienezza e grazia d’esecuzione. Meglio dal 2031.

Promontory Napa Valley Promontory 2021 98 Rosso

Fresco e diretto, decisamente coinvolgente al naso ricorda di amarene, prugne nere, more, china, rabarbaro, liquirizia e spezie miste. Corpo medio-pieno, tannini perfettamente fusi e ben polimerizzati ed un finale di notevole grazia e spessore enologico Bellissimo sin da subito ma meglio dal 2029.

Vina Almaviva Valle del Maipo Almaviva 2024 97 Rosso

Classe e grande personalità nel calice ricorda di susine, prugne miste, lavanda, amarene ed ibisco. Corpo pieno, suadente e levigato al palato mostra una grandissima profondità unita ad equilibrio. Bevi ora o invecchia.

Cloudburst Cabernet Sauvignon Margaret River Cloudburst 2023 97 Rosso

Classico con note intriganti ricorda di biancospino, timo selvatico, amarene, prugne miste, cedro in pezzi e succo di agrumi misto. Corpo medio, tannini di grana finissima ed un finale di ottima progressione. C’è davvero tanta energia e personalità nel calice. Meglio dal 2028. 100% Cabernet Sauvignon.

Penfolds Barossa Valley RWT Bin 798 2024 97 Rosso

Suadente e decisamente accattivante al naso mostra note di fragole, amarene, prugne rosse, mandarini misti, melograno e grafite. Corpo pieno, tannini dal carattere vellutato ed un finale espressivo e coinvolgente. Meglio dal 2029.

Penfolds South Australia Bin 707 2024 97 Rosso

Strutturato e coinvolgente al naso mostra note di susine, magnolie, biancospino, prugne miste e violetta selvatica. Corpo pieno, tannini mordenti decisamente ben estratti ed un finale di grande persistenza gustativa. Meglio dal 2030.

Giovanni Rosso Barolo Vignarionda – Ester Canale Rosso 2022 96 Rosso

Ricco di energia e personalità mostra note di erbe officinali, eucalipto, mentolo, mandarini, salvia, alloro e ginepro. Corpo medio-pieno, tannini setosi ed un finale di ottimo equilibrio gustativo. Bevi ora.

Tenuta Sette Ponti Toscana Oreno 2024 96 Rosso

Aromatico con spessore sensoriale importante ricorda di prugne nere, more, mirto selvatico, mirtilli pressati e bacche di ginepro. Corpo pieno, tannini di grana fine ed un finale di piacevole distensione. Bevi ora.

Masseto Toscana Masseto 2023 96 Rosso

Preciso ed accattivante al naso mostra note di prugne nere, more, visciole, fiori misti, karkadè, funghi misti, coriandolo, cumino, nocciole e tostate e vaniglia. Corpo pieno, tannini morbidi di grana fine ed un finale godibile e perfettamente fuso ed integrato. Bevi ora.

Yjar Rioja Labastida de Alava Yjar 2022 96 Rosso

Wow! Grande espressione sensoriale ricorda di amarene, prugne rosse, fragole, cedro in pezzi e fiori misti di arancio e limone. Corpo medio-pieno, tannini di grana fine e ben polimerizzati ed un finale di grande persistenza e verticalità. Grande personalità. Bevi ora o invecchia.

Sena Valle de Aconcagua Sena 2024 96 Rosso

Estremamente profondo al naso ed accattivante ricorda di lavanda, susine, giacinto, biancospino, pere, magnolie e glicine in fiore. Corpo medio-pieno, elegante e suadente nel sorso chiude con grande personalità. Meglio dal 2028.

Cheval des Andes Mendoza Cheval des Andes 2023 96 Rosso

Ricco di energia nel profilo sensoriale mostra note di prugne rosse, fragole, amarene, cedro in pezzi e succo di limone. Corpo pieno, tannini perfettamente maturi ed un finale di grande finezza stilistica. Bevi ora o invecchia.

Penfolds South Australia St Henri Shiraz 2023 96 Rosso

Vivo e decisamente espressivo mostra note di prugne nere, more, cioccolato fondente, alloro, menta piperita ed eucalipto. Corpo pieno, tannini mordenti ed un finale di grande spessore enologico. Meglio dal 2029.

Favia Napa Valley Cabernet Sauvignon 2023 96 Rosso

Molto maturo al naso mostra note di prugne nere, more, cioccolato fondente ed erbe officinali miste. Corpo pieno, tannini perfettamente rifiniti ed un finale di grande eleganza e progressione gentile. Meglio dal 2028.

Dalla Valle Vineyards Napa Valley Maya 2023 96 Rosso

Estremamente brillante al naso mostra note di prugne nere, more, visciole, mirto selvatico e cardamomo. Corpo pieno, levigato e suadente nel sorso chiude con notevole dolcezza e morbidezza. Bevi ora.

Les Héritiers Saint Génys Mercurey Premier Cru (Pinot Noir) Clos Marcilly Monopole Cuvée Clovis 2022 95 Rosso

Passione, energia e carattere nel profilo sensoriale ricorda di amarene, ciliegie, buccia di limone, zenzero tritato e citronella. Corpo pieno, tannini morbidi di grana fine ed un finale gioioso ed essenziale. Bello e ben disteso al palato.

Orma Toscana 2024 95 Rosso

Maturo e potente al naso mostra note di prugne nere, more, cioccolato fondente, mandarini verdi ed eucalipto. Corpo medio, equilibrato e gustoso nel sorso chiude onesto e schietto. Bevi ora.

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino 2021 95 Rosso

Aperto e diretto mostra note di amarene, prugne rosse, mandarini misti, cedro in pezzi, fiori di sambuco e gardenie. Tanta succo di limone anima la scena secondaria. Corpo medio-pieno, tannini di grana fine ed un finale di media distensione. Meglio dal 2028.

Zuccardi Mendoza Paraje Altamira Finca Canal Uco 2023 95 Rosso

Grande anima latina in questo Malbec in purezza. Le note di violetta selvatica, lavanda e giacinto ben si distendono nel calice. Corpo medio-pieno, tannini perfettamente estratti ed un finale di grande top player. 100% Malbec. Meglio dal 2028.

Inglenook Napa Valley Rubicon 2023 95 Rosso

Molto elegante al naso e ricco di personalità mostra note di fragole, prugne, ribes, melograno, buccia di mandarino e cedro in pezzi. Petali di rosa e gerani animano la scena secondaria. Corpo medio, tannini morbidi ed un finale di buona distensione. Bevi ora.

Quintessa Napa Valley Rutherford Quintessa 2023 95 Rosso

Molto maturo al naso ricorda di miele millefiori, zest di arancio, caramello salato e fiori bianchi appassiti. Corpo pieno, tannini morbidi e ben rifiniti ed un finale di ottima progressione. Gustoso e lineare. Bevi ora.

Chappellet Napa Valley Pritchard Hill 2023 95 Rosso

Elegante e di buona personalità mostra note di susine, foglie di tè miste, cioccolato fondente e mandarini misti. Corpo pieno, tannini morbidi ed un finale di ottima distensione. Bevi ora.

Quentin Jeannot Pommard Pommard Vieilles Vignes 2022 94 Rosso

Ricco e slanciato nel profilo sensoriale mostra note di amarene, prugne rosse, rosmarino, fragoline di bosco e succo di mandarini. Corpo pieno, armonico e bilanciato chiude con eleganza e ottima qualità. Bevi ora.

Domaine Chapuis Corton-Chaumes Grand Cru Corton-Chaumes 2022 94 Rosso

Marasca, fiori di arancio, camomilla e timo selvatico sono i sentori principali officinali di questo giovane Pinot Noir. Corpo medio-pieno, tannini mordenti di buona tessitura ed un finale di ottima personalità. Meglio dal 2027.

Domaine Chapuis Corton-Perrières Grand Cru Corton-Perrières 2022 94 Rosso

Preciso e di grande luminosità sensoriale mostra note di ciliegie, rosmarino, glicine in fiore, mirtilli pressati, salvia, alloro e karkadè. Corpo medio, tannini ben fusi ed un finale succoso e ben slanciato in verticalità. Bevi ora.

Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022 94 Rosso

Caldo ed avvolgente al naso mostra note classiche di arancia rossa, prugne mature, fiori di mandarino, fiori appassiti e citronella. Corpo medio, tannini morbidi ed un finale agile ma ben masticabile. Bevi ora.

Catena Zapata Mendoza Nicolas Catena Zapata 2022 94 Rosso

Molto maturo e ricercato nnel profilo sensoriale mostra note di prugne nere, more, susine, foglie di tè nero e cardamomo. Corpo medio, tannini leggermente contratti ed un finale di media distensione. Bevi ora.

Ao Yun Yunnan Ao Yun 2022 94 Rosso

Decisamente floreale e di grande fascino mostra note di lavanda, biancospino, ibisco, karkadè, timo selvatico e citronella. Corpo medio, tannini poco estratti ed un finale tutto da godere per piacevolezza e distensione. Bello sin da subito.

Inglenook Napa Valley Rutherford Inglenook 2023 94 Rosso

Estremamente profondo al naso mostra note di prugne nere, more, cioccolato fondente, alloro, bacche di ginepro e maggiorana. Corpo pieno, levifato e suadente nel sorso chiude con una buona distensione. Bevi ora.

Beaulieu Vineyard Napa Valley Georges de Latour 2023 94 Rosso

Tanta energia nel calice ricorda di prugne nere, more, sandalo, giacinto e bacche di ginepro. Corpo pieno, tannini mordenti ed un finale che avrà bisogno di tempo per distendersi. Meglio dal 2030.

Les Héritiers Saint Génys Santenay Santenay 2022 93 Rosso

Intrigante al naso mostra note di pietra calda, nocciole tostate e tante sfumature rossi che ricordano le fragoline di bosco e le ciliegie pressate. Corpo medio, tannini morbidi di grana fine ed un finale armonico e decisamente godibile. Bevi ora.

Domaine Chapuis Aloxe-Corton Premier Cru Aloxe-Corton 2022 93 Rosso

Ciliegie, lamponi e succo di limone e zenzero animano la scena principale. Corpo medio, tannini precisi ben estratti e polimerizzati ed un finale di ottima persistenza al palato. Equilibrato con toni sapidi divertenti. Bevi ora.

Domaine de Baronarques Haute Vallée de l’Aude Le Capitelle de Baronarques 2024 93 Rosso

Levigato e di buon spessore sensoriale mostra note di prugne nere, more, susine, agapanto e giacinto. Tanta violetta selvatica anima la scena secondaria. Corpo pieno, tannini morbidi e ben rifiniti ed un finale limpido, terso ed accattivante. Bevi ora.

Caiarossa Toscana Caiarossa 2023 93 Rosso

Potente al naso mostra note di fiori rossi, mandorle tritate e cedro in pezzi. Corpo medio, tannini mordenti ed un finale di media distensione. Bevi ora.

Matallana Ribera Del Duero 2023 93 Rosso

Molto espressivo al naso mostra note di lavanda, gelsomino, biancospino, karkadè e violetta selvatica. Corpo pieno, tannini mordenti ed un finale di ottima progressione. Teso e vibrante. Meglio dal 2028.

Vina Almaviva Valle del Maipo Epu 2024 93 Rosso

Preciso e di gran luminosità mostra note di susine, giacinto, magnolie, biancospino e karkadè. Corpo medio, tannini morbidi ed un finale di grande piacevolezza. Elegante e decisamente ben rifinito. Ben fatto. Bevi ora.

Santa Rita Valle del Maipo Santa Rita casa Real Reseva Especial 2023 93 Rosso

Aperto al naso mostra note di amarene, prugne nere, more, cioccolato fondente ed alloro. Corpo pieno, tannini mordenti ed un finale che avrà bisogno di tempo per venir fuori. Meglio dal 2029.

Jim Barry Clare Valley The Armagh Shiraz 2016 93 Rosso

Maturo con tratti resinosi ricorda di prugne miste, fiori appassiti e cedro in pezzi. Corpo medio-pieno, tannini morbidi ed un finale di media distensione. Bevi ora.

Chappellet Napa Valley Signature 2023 93 Rosso

Ricco di personalità mostra note di prugne nere, more, cioccolato fondente, fiori di sambuco, mandarini misti e maggiorana. Corpo pieno, levigato e suadente nel sorso chiude armonico con una piacevole distensione. Bevi ora.

Quentin Jeannot Maranges Maranges Vieilles Vignes 2022 92 Rosso

Leggermente riduttivo al naso mostra note di ribes, melograno, alloro e maggiorana. Corpo medio, struttura tannica presente leggermente grossolana ed un finale fresco di media persistenza. Bevi ora.

Domaine de Baronarques Haute Vallée de l’Aude 2024 92 Rosso

Preciso al naso mostra note di lavanda, biancospino, magnolie, glicine in fiore e succo di mandarini. Corpo medio, tannini soffici ed un finale di piacevole distensione. Bevi ora.

Giovanni Rosso Etna Rosso Etna Rosso 2023 92 Rosso

Deciso nel profilo sensoriale mostra note di lavanda, arancia sanguinella e fragole mature. Corpo medio, tannini soffici ed un finale compatto di piacevole bevibilità. Bevi ora.

Masseto Toscana Massetino 2024 92 Rosso

Scuro e profondo al naso mostra note di bacche di ginepro, prugne nere, more, cioccolato, mirto selvatico e cannella in polvere. Corpo pieno, tannini molto morbidi ed un finale scorrevole e piacevole. Gustoso e dinamico.

Adega Algueira Ribeira Sacra Dolio 2022 92 Rosso

Aperto e di buona profondità sensoriale mostra note di melograno, rosmarino, cassis e biancospino. Tanta luce nel calice. Mostra un corpo medio, tannini morbidi ed un finale teso ed accattivante. Fresco e ben bilanciato. Bevi ora.

Quentin Jeannot Meursault Maranges Vieilles Vignes 2022 92 Rosso

Preciso e vibrante nel profilo sensoriale mostra note di fiori bianchi misti, citronella e mandorla amara. Corpo medio, struttura vibrate ed un finale vivo ed essenziale. Bevi ora.

Les Héritiers Saint Génys Morgon Aux Charmes 2022 91 Rosso

“Croccante” al naso mostra note di ribes, lamponi, melograno e timo selvatico. Corpo medio, sapido e vivace nel sorso chiude brillante. Bello sin da subito.

Tenuta Liliana Salento Cabernet Sauvignon 2022 91 Rosso

Caldo e potente al naso mostra note di prugne nere, more, cioccolato fondente e pepe nero. Corpo pieno, levigato e suadente nel sorso chiude solido e progressivo. Bevi ora.

Domaine de Terrebrune Bandol Bandol 2022 90 Rosso

Fresco e luminoso al naso mostra note di amarene, prugne, susine, cioccolato bianco e succo di limone. Corpo medio, tannini poco rifiniti ed un finale di media distensione. Bevi ora.

Vini Bianchi

Produttore Denominazione Vino Annata Score Tipo
Les Héritiers Saint Génys Chassagne Montrachet Premier Cru Clos Saint Jean 2022 96 Bianco

Wow! Decisamente emozionante al naso mostra note di ribes bianchi, melone, fiori di sambuco, timo selvatico e citronella. Corpo medio, struttura elegante e ben distesa ed un finale equilibrato ricco di piacevolezza. Bevi ora.

Domaine de Baronarques Limoux Blanc 2024 95 Bianco

Vivo ed essenziale nel profilo sensoriale mostra note di pesche bianche, albicocche, ananas e pompelmo. Corpo pieno, struttura polifenolica ed un finale dai tratti sapidi decisamente coinvolgenti. Bevi iora.

Penfolds South Australia Yattarna 2024 95 Bianco

Potente e decisamente ricco nel profilo sensoriale mostra note di ribes bianchi, pompelmo rosa, nocciole tostate e gardenie. Corpo medio-pieno, struttura densa e compatta ed un finale di notevole materia. Meglio dal 2028.

Inglenook Napa Valley Blancaneaux 2024 95 Bianco

Elegante con buona piacevolezza mostra note di glicine, sambuco, biancospino, timo selvatico e citronella. Tante sfumature di menta piperita descrivono la scena secondaria. Corpo medio, struttura elegante e ben coinvolgente ed un finale di notevole eleganza. Bevi ora o invecchia.

Domaine Sébastien Brunet Vouvray Pentes de la Folie 2023 94 Bianco

Classico e decisamente vibrante nel profilo sensoriale, mostra note di biancospino, lime, bergamotto e cardamomo. Corpo medio-pieno, sapido e ricco nel profilo gustativo chiude con grande spessore e persistenza. Bevi ora o invecchia.

Domaine Vincent Delaporte Sancerre La Cote d’Amigny 2024 94 Bianco

Ricco e ben progressivo nel profilo sensoriale mostra note di glicine in fiore, sambuco, timo selvatico e citronella. Corpo medio, struttura acida ben composta ed un finale luminoso ed essenziale. Bevi ora.

Les Héritiers Saint Génys Mercurey Premier Cru (Chardonnay) Clos Marcilly Monopole 2022 94 Bianco

Intrigante al naso con note di pietra focaia, biancospino, gelsomino ed acacia, mostra un profilo tridimensionale con corpo pieno, struttura polifenolica complessa ed un finale di grandissimo equilibrio gustativo. Bevi ora.

Domaine Chapuis Corton-Charlemagne Grand Cru Corton-Charlemagne 2022 94 Bianco

Maturo al naso e decisamente accattivante mostra note di fiori bianchi misti, timo selvatico, maggiorana e sandalo. Corpo pieno, struttura polifenolica ed un finale di grande presenza al palato. Bevi ora.

Giovanni Rosso Etna Bianco Pietra Marina – Ester Canale Rosso 2025 94 Bianco

Limpido, terso ed accattivante mostra note di biancospino, glicine, mandorle miste e biancospino. Corpo medio-pieno, solido e strutturato chiude verticale ed avrà bisogno di tempo per distendersi. Meglio dal 2028.

Zuccardi Valle de Uco El Camino de Las Flores 2025 94 Bianco

Preciso e di buona personalità mostra note di biancospino, gelsomino, acacia e succo di lime e bergamotto. Corpo pieno, struttura tesa e vibrante ed un finale di grande allungo. Meglio dal 2027.

Quintessa Sonoma County Illumination 2025 94 Bianco

Luminoso e decisamente accattivante nel profilo sensoriale mostra note di melone bianco, glicine, biancospino, timo selvatico e citronella. Corpo medio-pieno, struttura polifenolica ed un finale di media distensione. Bevi ora.

Domane Serring Mosel – Serringer Vogelsang Grosse Lage 2023 94 Bianco

Elegante e strutturato nel profilo sensoriale mostra note di susine, fiori di magnolie, biancospino e petali di rosa. Corpo pieno, struttura equilibrata con buona morbidezza ed un finale di media distensione. Bevi ora.

Domaine Lebrun Pouilly-Fumé Eugénie 2022 93 Bianco

Agile e disteso nel profilo sensoriale mostra note di biancospino, gelsomino, sedano spezzato e lime. Tanto bergamotto a supporto. Corpo pieno, struttura densa e ben moderna ed un finale gustoso. Bellissimo sin da subito.

Domaine Pierre Luneau-Papin Muscadet Sèvre et Maine Gula Ana 2023 93 Bianco

Vivo ed esuberante nel calice mostra note di fiori bianchi misti, cipria, pietra sbriciolata e zafferano. Corpo pieno, elegante e suadente nel sorso chiude con grande grazia. Bevi ora.

Domaine de Baronarques Limoux Le Capitelle de Baronarques Blanc 2024 93 Bianco

Fresco e vibrante al naso mostra note di fiori di magnolie, gardenie e sambuco. Corpo medio-pieno, struttura viva ed un finale teso davvero appagante. Bevi ora.

Giovanni Rosso Etna Bianco Etna Bianco 2025 93 Bianco

Fresco e brillante mostra note di melone, pompelmo, ribes bianco e biancospino. Corpo medio-pieno, struttura tesa e coinvolgente ed un finale di ottima progressione. Bevi ora.

Flowers Sonoma Coast Chardonnay 2024 93 Bianco

Luminoso ed essenziale mostra note di biancospino, timo selvatico, citronella e glicine in fiore. Corpo medio-pieno, struttura luminosa ed un finale accattivate, Bevi ora.

Domane Serring Mosel – Serringer Vogelsang Kabinett 2023 93 Bianco

Decisamente estremo nel profilo sensoriale mostra note di petali di rosa, biancospino, rosmarino, timo ed acacia. Corpo pieno, struttura polifenolica ed un finale avvolgente. Bevi ora.

Les Héritiers Saint Génys Bourgogne Bourgogne Blanc 2022 92 Bianco

Strutturato e di buona presenza nel calice mostra note di fiori bianchi misti, bergamotto e tiglio in fiore. Corpo medio, struttura succosa ed un finale genuino. Bevi ora.

Adega Algueira Ribeira Sacra Cornamus 2024 92 Bianco

Essenziale nel profilo sensoriale mostra note di biancospino, gardenie, ortensie e glicine. Corpo medio-pieno, struttura gustosa ed un finale di media distensione. Bevi ora.

Sparkling

Produttore Denominazione Vino Annata Score Tipo
Philipponnat Champagne Clos des Goisses L.V. Extra Brut 2001 98 Sparkling

Gentile e suadente nel profilo principale mostra note di camomilla, ginestre, elicriso, biancospino appassito e sandalo. Corpo pieno, bollicine perfettamente sottili ed integrate ed un finale di grande fascino. Una vera gioia per il palato che emoziona sorso dopo sorso.

Philipponnat Champagne Les Cintres Extra Brut 2014 96 Sparkling

Vivo e classico nel profilo sensoriale mostra note di gelsomino, acacia, biancospino e timo selvatico. Tanta citronella descrive la scena secondaria. Corpo medio, struttura viva di grande precisione ed un finale che ben coniuga anima, verticalità e larghezza. Bellissimo.

Philipponnat Champagne Clos des Goisses 2015 95 Sparkling

Grande freschezza e personalità nel calice mostra note di pesche gialle, mango. fiori gialli appassiti e mandarini misti. Corpo medio-pieno, bollicine vive e ben presenti ed un finale di grande equilibrio gustativo. Bellissimo sin da subito. Bevi ora.

Kracher Burgenland Grande Cuvée TBA n°5 2023 95 Sparkling

Estremanente accattivante mostra note di glicine e petali di rosa. Biancospino e gardenie animano la scena secondaria. Corpo medio, struttura densa e dinamica ed un finale di grande freschezza. che equilibrio. Bevi ora.

Champagne Boizel Champagne Joyau Extra Brut 2013 94 Sparkling

Serio e coinvolgente al naso mostra note di pesche gialle, ananas e mango. Corpo pieno, struttura viva er decisamente acida, bollicine sottili e coinvolgenti ed un finale di grande finezza. Bevi ora.

Leclerc Briant Champagne Chateau d’Avize Blanc de Blancs Brut Zéro 2013 94 Sparkling

Classico nel profilo sensoriale mostra una notevole apertura con note di biancospino, gelsomino, acacia, buccia di limone e zenzero. Corpo medio-pieno, bollicine sottilissime ed un finale di buona distensione. Emozionante. Bevi ora.

Champagne Boizel Champagne Joyau Rosé Extra Brut 2012 92 Sparkling

Aperto nel profilo sensoriale ricorda di susine, fiori misti, gelsomino ed acacia. Corpo medio, struttura luminosa ed un finale di media distensione. Bevi ora.

Vini Rosati

Produttore Denominazione Vino Annata Score Tipo
Domaine de Terrebrune Bandol Rosé 2025 91 Rosato

Fresco e diretto mostra note di petali di rosa, melograno e succo di mandarini. Corpo medio, struttura bilanciata ed un finale di buon equilibrio gustativo. Bevi ora.

Vini Dolci

Produttore Denominazione Vino Annata Score Tipo
Chateau Pajzos Tokaj Aszu 6 Puttonyos 2019 95 Dolce

Preciso e vivo nel profilo sensoriale mostra note di glicine in fiore, sambuco, timo selvatico e frutto della passione. Corpo pieno, denso ed al contempo scorrevole nel sorso mostra dinamica e notevole allungo. Bello sin da subito.

Klein Constantia Constantia Vin de Constance 2023 94 Dolce

Elegante con notevole precisione sensoriale mostra note di fiori di arancio, mandorle tritate, biancospino e glicine in fiore. Corpo medio-pieno, equilibrato e gustoso nel sorso chiude succoso e davvero slanciato. Bevi ora.

Chateau Pajzos Tokaj Tokaj Pajzos Aszu 5 Puttonyos 2019 94 Dolce

Ricco e ben slanciato nel profilo sensoriale mostra note di gelsomino, rincospermo, acacia e buccia di limone. Corpo medio, struttura equilibrata e decisamente fine ed un finale succoso e slanciato. Bevi ora.

Chateau Pajzos Tokaj Sweet Szamorodni 2023 92 Dolce

Fresco e diretto mostra note di buccia di limone, zenzero e timo selvatico. Corpo medio-pieno, struttura leggermente cruda ed un finale di media distensione. Bevi ora.

Condividi questo post

Altri articoli

Degustazioni

Joanne Rare Wines

Adrianna Vineyards Mundus Bacillus Terrae, miglior vino internazionale Prosegue l’appuntamento con il tasting dei vini stranieri presso la sede di uno dei Wine Merchant più

Entra in contatto con il nostro team

Se sei un Produttore o un’Azienda e vuoi partecipare alle degustazioni annuali della Compagnia, CONTATTACI all’e-mail: info@winescritic.com.
Potrai ricevere informazioni sul nostro lavoro e sui nostri Eventi virtuali e in presenza. Siamo sempre alla ricerca di nuove realtà da poter raccontare in tutto il Mondo.