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Casavecchia e Pallagrello Bianco e Nero, le perle rare dell’Alto Casertano. A Piccirillo Winemakers e agli enologi campani il compito di renderli grandi nel mondo

Il Medio-Alto Casertano è un’area che si estende nella parte settentrionale della provincia di Caserta per circa 1400 kmq.

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Gli ultimi vini degustati nel 2020, capisaldi intramontabili e nuove scoperte

Dopo le anteprime di Brunello di Montalcino 2016 e Barolo 2017 in ufficio abbiamo completato le degustazioni assaggiando numerose altre etichette già presenti sul mercato o che lo saranno nei prossimi mesi.

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Bye Bye 2020, ora ripartiamo insieme

Il 2020 sta per volgere al termine e come ogni anno ci ritroveremo al conto alla rovescia aspettando il nuovo millesimo.

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Finigeto, la giovane realtà emergente in Oltrepò Pavese

L’azienda Finigeto nasce nel 2005 ed affonda le sue radici di 42 ha vitati nel terreno argilloso e calcareo gessoso dell’Oltrepò Pavese.

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Carpineta Fontalpino, due Single Vineyard raccontano il terroir di Montaperti

Siamo in Toscana ed in particolare modo a Montaperti, teatro di una delle battaglie più importanti del medioevo durante la quale le truppe ghibelline capeggiate da Siena sconfissero quelle guelfe capeggiate da Firenze ed è qui che nasce l’azienda agricola Carpineta Fontalpino.

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Nicola Biasi, il giovane enologo che coniuga talento e lungimiranza in Italia

Chi è il Miglior enologo del mondo? In tanti si saranno chiesti la mia stessa cosa e avranno curiosato sui diversi motori di ricerca interrogandosi su qual è la figura più brava, competente o stimata nel mondo del vino.

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Barolo 2017 e Barolo Riserva 2015. Parte 1

È nella difficoltà delle annate percepite minori che emerge il carattere di un produttore, lo stile e la visione del progetto che coltiva quotidianamente.

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Domaines Paul Mas: la Languedoc che affascina e accontenta tutti

Domaines Paul Mas eletta da poco miglior cantina d’Europa secondo Wine Enthusiast festeggia nel migliore dei modi i suoi primi 20 anni.

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Enoteca Molesini, doppio riconoscimento nel 2020. Tre Cavatappi e Gold Medal Wine Searcher

Nel 1937 Giovanni Molesini ha aperto il primo negozio di gastronomia a Cortona e da allora è stato un crescendo di riconoscimenti e successi personali arrivati nel tempo.

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Biodea, amore per la natura e ricerca si fondono per la salvaguardia dell’ambiente

Ormai sempre più aziende agricole, vinicole e non solo, convertono il loro operato al biologico e biodinamico, integrando o lasciandosi alle spalle il metodo convenzionale.

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