Malazè 2024, al via l’evento “archeo-enogastronomico” che promuove l’aerale flegreo
Articolo di Fosca Tortorelli. I Campi flegrei tornano alla ribalta con “Malazè 2024 vivere dentro al vulcano”, l’evento archeo-enogastronomico” che da anni vuole promuovere e far scoprire l’aerale flegreo, coniugando i tanti aspetti legati all’enogastronomia, con i siti archeologici, la cultura e la bellezza di questi luoghi ricchi di fascino. Arrivata alla sua XVII edizione, […]
Degustazioni Italia 2024: Campania
Nostra terra d’origine, la Campania, che con le sue realtà sempre in crescita ci emoziona e ci trasmette sempre un senso di appartenenza! Durante le nostre degustazioni estive, abbiamo avuto l’occasione di assaggiare diverse espressioni, già affermate, ma anche nuove per noi. Spicca il Casavecchia Pontelatone, Trebulanum Riserva di Alois, che descriviamo di dimensione moderna […]
Degustazioni Italia 2024: regioni del Centro
Abbiamo raccolto in questa session di degustazione le seguenti regioni: Sardegna, Marche, Umbria e Lazio. Molto interessante è l’espressione dell’azienda Masone Mannu, Entu, un vino estremamente energico con note di prugne nere, more e gerani. Corpo pieno, tannini morbidi e ben estratti, un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon e Carignano. Segue il Pollenza, azienda marchigiana, […]
Degustazioni Italia 2024: Friuli Venezia Giulia
Giungiamo in Friuli Venezia Giulia, una regione che incanta con i suoi vini e non solo. Grazie alla volontà dei Produttori di partecipare alle nostre annuali degustazioni, siamo riusciti a creare un buon report per raccontare la nostra impressione. Si annovera il Merlot dell’azienda Albafiorita che descriviamo maturo e pieno, con tannini ben levigati ed […]
Degustazioni Piemonte 2024
Arriviamo in Piemonte, un’altra regione a noi molto cara e che ogni periodicamente tocchiamo a fine anno per le degustazioni delle nuove annate in uscita sul mercato. Oltre a questo appuntamento, il nostro ufficio estivo si riempie di campioni piemontesi, in questo articolo raccogliamo i nostri ultimi assaggi. Da annoverare il Barbaresco di Negro Giuseppe, […]
Degustazioni Toscana 2024
Il nostro viaggio tra le Regioni italiane continua con la nostra regione adottiva, la Toscana. È sempre un piacere ricevere tantissimi campioni provenienti dai diversi areali vitivinicoli e poterli degustare dal nostro ufficio nella sessione estiva. Segnaliamo la Ricolma di San Giusto a Rentennano che ci affascina per la sua ricchezza e brillantezza di stile, […]
Degustazioni Italia 2024: i vini del Nord
Come ogni anno, nel nostro ufficio toscano abbiamo degustato le diverse Regioni italiane, iniziamo la nostra comunicazione con le Regioni del Nord. Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige, Valle d’Aosta, sono alcune delle meraviglie del nostro Paese in cui abbiamo viaggiato stando comodamente seduti. In questa prima session estiva ci ha sicuramente colpiti l’Amarone […]
Coravin: straordinaria invenzione con 3 limiti
Tre variabili condizionano il perfetto impiego e la durata nel tempo del vino. Il Coravin è uno strumento di mescita di vino, che permette di assaggiare più volte una bottiglia nel tempo. Esso tutela la conservazione per settimane, mesi ed addirittura (come l’azienda inventrice sostiene) anni. Il principio è molto semplice; è quello impiegato dalle […]
Giovanni Manetti, dell’azienda Fontodi, confermato alla guida del Consorzio Vino Chianti Classico
Manetti viene acclamato per la terza volta. Si riconfermano anche i Vice Presidenti Sergio Zingarelli e Francesco Colpizzi. La nomina è avvenuta il 9 Settembre 2024 da parte del neo-eletto Consiglio di Amministrazione che ha deciso, all’unanimità, di affidare nuovamente al proprietario della nota azienda chiantigiana di Panzano, il delicato compito di condurre il Consorzio, […]
Bolgheri Divino, En Primeur di 74 Produttori per presentare le nuove annate al mercato.
Il Consorzio compie 30 anni e celebra i festeggiamenti con la cena sul viale dei cipressi più grande di sempre. Il 4 Settembre è andata in scena la terza cena sul viale di Bolgheri, quello caro a Giosuè Carducci, Primo premio Nobel italiano per la letteratura nel 1906. È stata una giornata emozionante ricca di […]