L’enologia di Calogero Portannese

Astro nascente nelle consulenze enologiche italiane Il 1 Dicembre ho incontrato Calogero Portannese per una degustazione di vini che produce nelle diverse realtà che segue dalla nascita di CP Wine Consulting nel 2024. La firma stilistica? Produrre vini con grande carattere. Precisione e tecnica emergono in tutti i vini degustati. I colori vivissimi dei vini […]