Chef Dennis Cesco al Ristorante Damà a Benevello firma un Menù da 20 portate
Al Relais Villa d’Amelia l’astro nascente firma un Menù per un viaggio in Alta Langa. Dennis Cesco eredita da Damiano Nigro la conduzione della cucina del Ristorante ribattezzato Damà al Relais Villa d’Amelia a Benevello in provincia di Cuneo.
Vite Colte ed Alta Langa : Perchè l’altitudine fa la differenza?
Specialisti d’Alta Langa di Alta Quota. Il 6 Novembre si è presentato ad un pubblico di operatori selezionati il Metodo Classico Alta Langa DOCG Brut Cinquecento e si introduce il Pas Dosè Seicento presso la splendida struttura Villa d’Amelio a Benevello in provincia di Cuneo. Con la Masterclass condotta dall’enologo Ruben Larentis, (ex Enologo in […]
