Casavecchia e Pallagrello Bianco e Nero, le perle rare dell’Alto Casertano. A Piccirillo Winemakers e agli enologi campani il compito di renderli grandi nel mondo
Il Medio-Alto Casertano è un’area che si estende nella parte settentrionale della provincia di Caserta per circa 1400 kmq.
Gli ultimi vini degustati nel 2020, capisaldi intramontabili e nuove scoperte
Dopo le anteprime di Brunello di Montalcino 2016 e Barolo 2017 in ufficio abbiamo completato le degustazioni assaggiando numerose altre etichette già presenti sul mercato o che lo saranno nei prossimi mesi.
Bye Bye 2020, ora ripartiamo insieme
Il 2020 sta per volgere al termine e come ogni anno ci ritroveremo al conto alla rovescia aspettando il nuovo millesimo.
Finigeto, la giovane realtà emergente in Oltrepò Pavese
L’azienda Finigeto nasce nel 2005 ed affonda le sue radici di 42 ha vitati nel terreno argilloso e calcareo gessoso dell’Oltrepò Pavese.
Carpineta Fontalpino, due Single Vineyard raccontano il terroir di Montaperti
Siamo in Toscana ed in particolare modo a Montaperti, teatro di una delle battaglie più importanti del medioevo durante la quale le truppe ghibelline capeggiate da Siena sconfissero quelle guelfe capeggiate da Firenze ed è qui che nasce l’azienda agricola Carpineta Fontalpino.
Nicola Biasi, il giovane enologo che coniuga talento e lungimiranza in Italia
Chi è il Miglior enologo del mondo? In tanti si saranno chiesti la mia stessa cosa e avranno curiosato sui diversi motori di ricerca interrogandosi su qual è la figura più brava, competente o stimata nel mondo del vino.
Barolo 2017 e Barolo Riserva 2015. Parte 1
È nella difficoltà delle annate percepite minori che emerge il carattere di un produttore, lo stile e la visione del progetto che coltiva quotidianamente.
Domaines Paul Mas: la Languedoc che affascina e accontenta tutti
Domaines Paul Mas eletta da poco miglior cantina d’Europa secondo Wine Enthusiast festeggia nel migliore dei modi i suoi primi 20 anni.
Enoteca Molesini, doppio riconoscimento nel 2020. Tre Cavatappi e Gold Medal Wine Searcher
Nel 1937 Giovanni Molesini ha aperto il primo negozio di gastronomia a Cortona e da allora è stato un crescendo di riconoscimenti e successi personali arrivati nel tempo.
Biodea, amore per la natura e ricerca si fondono per la salvaguardia dell’ambiente
Ormai sempre più aziende agricole, vinicole e non solo, convertono il loro operato al biologico e biodinamico, integrando o lasciandosi alle spalle il metodo convenzionale.