Montefalco: La potenza non è mai stata così dolce
Grazie al Consorzio Tutela dei Vini di Montefalco quest’estate insieme a Cosimo dell’Anna, aspirante enologo, ho degustato circa 130 vini tra cui Montefalco Rosso, Montefalco Sagrantino, Grechetto e Trebbiano Spoletino. È stata una degustazione di grande importanza dove ho potuto constatare personalmente la potenza tannica dei Sagrantino unita però alla nuova concezione moderna di estrazioni […]
Brunello di Montalcino 2014 e Riserva 2013, la grande scommessa e la solida realtà
Montalcino è nota ormai a noi tutti per essere una realtà affermata e solida di produzione di vini di grande qualità. Un sangiovese in purezza in grado di metter d’accordo gli amanti del grande vino e permettere lunghe discussioni sui versanti, sulle altitudini, sui single vineyard e sui blend dei diversi appezzamenti.
Mocine, tra stupore e realtà
In un caldo pomeriggio estivo, in cui l’aria in quel di Arezzo si fa desiderare, decidiamo di scappare verso luoghi più freschi alla scoperta delle Crete Senesi.
Lambrusco world, un vino per ogni occasione
Il Lambrusco è un vitigno a bacca nera che viene prodotto maggiormente in Emilia-Romagna nelle provincie di Modena, Reggio Emilia e Parma. Tra le D.O.P di qualità eccelsa troviamo il Lambrusco di Sorbara, il Lambrusco Salamino di Santa Croce, il Lambrusco di Modena ed il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro.
Bolgheri 2016, un’annata travolgente.
Da sempre affascinato dal Mito Bolgheri è stato un grande piacere poter prendere parte alla degustazione di Bolgheri Superiore 2016 quest’anno che ha regalato emozioni e tante sorprese. L’annata 2016 a Bolgheri si presenta con un inverno caldo e con piogge a fine febbraio che hanno arricchito i terreni e generato riserve idriche fondamentali. La […]
Bio&Bike – Valdarno di Sopra
Giovedì 6 Giugno, io ed il proprietario di onthetuscanbike, Gabriele, abbiamo iniziato un Tour che ci porterà ad assaggiare i produttori di una delle più giovani DOC, La Valdarno di Sopra, una Denominazione che presta molta attenzione al Biologico e al rispetto dell’ambiente.
I Vignaioli di Radda 2019
Si è tenuta il 24 maggio presso la Casa del Chianti Classico, la terza edizione de I Vignaioli di Radda. Sono stati 24 i produttori totali a mostrare i propri prodotti in un tasting aperto alla stampa nazionale ed internazionale.
Gaiole, un cuore pulsante nel Chianti Classico
La settimana scorsa non abbiamo resistito alla tentazione di ritornare a Gaiole in Chianti per visitare le sue aziende e assaggiare i vini prodotti. Gaiole è uno dei comuni situato nel cuore del Chianti Classico appartenente alla provincia di Siena.
Friuli Venezia Giulia da vivere, Villa Volpe Pasini e Schiopetto.
Il Friuli-Venezia Giulia è una regione italiana che da sempre stimo e per la quale provo un profondo rispetto. Come ben sapete è la regione a nord est che confina con il Veneto ed è una porta principale di ingresso verso l’Austria e la Slovenia.
Campania Stories a Cetara
Nella fantastica cornice di Cetara, nella famosa e bellissima Costiera Amalfitana, Campania Stories ha avuto luogo nella sua terza edizione. Un successo straordinario con oltre 80 cantine campane che hanno presentato i loro vini in una degustazione alla cieca, divisa in due giorni tra bianchi e rossi.
