Foradori: Innovazione Biodinamica alle pendici delle Dolomiti
La precisione d’esecuzione e la conoscenza dei ritmi e dei cicli della natura ha permesso alla azienda agricola Foradori di distinguersi e caratterizzarsi in modo autorevole ed unico nel panorama vitivinicolo italiano e mondiale.
La Solidarietà dei produttori italiani: Uniti ma distanti
Sono 109 i Produttori Italiani che si sono uniti a distanza per dare un messaggio di solidarietà in questo momento difficile per il Bel Paese. Torneremo a brindare più forte di prima perché siamo Italiani e questa è l’Italia in un Bicchier Divino.
Brunello di Montalcino 2015, la grande annata. Parte 2
È passato poco più di un mese dalla straordinaria manifestazione delle anteprime toscane che vede la chiusura del tour con il Benvenuto Brunello. Dopo aver assaggiato 88 Brunelli di Montalcino 2015 in anteprima a Dicembre 2019 abbiamo presenziato e concluso gli assaggi durante questa manifestazione che ben conferma le nostre impressioni iniziali: la 2015 a […]
Brunello di Montalcino 2015, la grande annata
Siamo pronti a vedere qualcosa di straordinario nella bellezza e nella qualità dei Brunello di Montalcino 2015 e aspettiamo con ansia la loro uscita sul mercato. Ogni vino prodotto supera gli standard qualitativi a cui siamo stati abituati finora principalmente per la qualità organolettica e sensoriale delle uve e l’impostazione dolce e soffice nelle estrazioni […]
Barolo 2015 e Barbaresco 2016, indiscutibile qualità
Ritornati dalla prima esperienza in Langa che ha visito WinesCritic.com visitare 19 produttori ed esplorare in lungo e in largo il territorio piemontese, abbiamo stilato la nostra personale classifica con i vini da noi preferiti per stile, classe e precisione d’esecuzione. Di grande interesse entrambe le denominazioni tra le più blasonate d’Italia con la degustazione […]
Matera, fascino e storia
Matera, capitale europea per la cultura nel 2019, è molto più di questo. È l’intrecciarsi di miti e leggende, è la fusione di popoli di origini e culture differenti, è l’espressione autentica e ancora grezza di quel Sud Italia che cela fascino e mistero a cui è impossibile resistere. Nominata Patrimonio dell’Unesco nel lontano 1993 […]
Tenuta Mara, l’eccellenza made in Romagna
Tenuta Mara è la visione di un uomo dalla storia incredibile ed un progetto di concretizzazione dei sogni che spesso se ci credi fino in fondo si avverano. Nasce sulle colline riminesi, a San Clemente, piccolo borgo di 6000 abitanti, una delle aziende più belle che io abbia mai visitato che sposa integralmente e in […]
Cortona: Non solo Syrah!
Cortona, una perla in provincia di Arezzo, è un borgo di circa 20000 abitanti situata a 500 metri sul livello del mare e confinante con l’Umbria. Ricca di storia si racconta che secoli a.C. fosse un’importante centro politico in età etrusca grazie alla sua posizione strategica.
Enoteca Regionale di Dozza, il cuore dell’Emilia-Romagna
Dozza è uno dei borghi più belli d’Italia, localizzato a pochi chilometri di distanza da Imola, in Emilia-Romagna, su una collina a circa 200 metri sul livello del mare. Situata in una posizione strategica dalla quale domina la vallata ed il fiume Sellustra, Dozza funge da cerniera e da “limbo” Dantesco nella divisione tra l’Emilia […]
Abruzzo, bianchi e rossi di qualità tangibile
A Ortona, in provincia di Chieti, c’è la casa del vino Abbruzzese, un punto di ritrovo per appassionati del settore, produttori, consumatori ma anche semplici passanti. È l’Enoteca Regionale che sotto la direzione del Consorzio di Tutela dei Vini d’Abruzzo sta fortemente rilanciando il comune e portando interesse e grande attenzione nei confronti di una […]