Campania da scoprire : Il dolce stil novo dell’enologia italiana
La Campania sta vivendo un momento di gloria del tutto meritata, sono poche le regioni italiane in grado di sfoderare una così ampia versatilità nel panorama vitivinicolo nazionale e forse non solo.
Il trionfo dei vini Rosa in Italia : il Sud ha una marcia in più
È inarrestabile l’ascesa qualitativa dei vini rosa italiani che hanno trovato uno stato di grazia ed una dimensione da leader nel settore.
Oca Satolla, l’Osteria che ha il profumo di casa
Riuscire a trasmettere in un piatto semplice ma complesso e gustoso al tempo stesso, passione, amore, professionalità ed esperienza è un privilegio che pochi riescono a coniugare con il proprio lavoro.
La Prima Ribolla Gialla per mani, firmata Collavini
Nasce dalla collaborazione con il Maestro Profumiere Lorenzo Dante Ferro, una miscela di 22 oli essenziali firmata Collavini estratti da piante dal forte potere igienizzante e battericida studiato per poter fronteggiare la ripartenza e le uscite di casa. Il tutto è sapientemente arricchito con il profumo pensato per ricordare le emozioni generate da un sorso […]
Valentino Butussi : Preservare l’integrità territoriale per svelarne le sfumature nel vino
“Il territorio rappresenta la nostra immensa ricchezza. Noi abbiamo il compito di preservarne l’integrità e di svelarne le più recondite sfumature attraverso il nostro vino. La passione, l’entusiasmo e la profonda conoscenza delle tradizioni, tramandata da generazioni, si riconoscono nel faticoso lavoro quotidiano. Ogni gesto è finalizzato a mantenere l’armonia naturale e rivelare la complessità […]
La Pietra del Focolare, l’azienda ligure dalle sfumature mediterranee
La Pietra del Focolare è una piccola realtà vitivinicola a conduzione familiare situata nel versante sud-est della regione Liguria, che trova il suo terroir tra Castelnuovo Magra e Luni.
Foradori: Innovazione Biodinamica alle pendici delle Dolomiti
La precisione d’esecuzione e la conoscenza dei ritmi e dei cicli della natura ha permesso alla azienda agricola Foradori di distinguersi e caratterizzarsi in modo autorevole ed unico nel panorama vitivinicolo italiano e mondiale.
Le Morette, il Lugana con la visione moderna
Fondata oltre 60 anni fà, Le Morette ha una storia familiare che comprende tre generazioni.
Torti, l’eleganza del vino dal 1910
Ci troviamo nel cuore dell’Oltrepò Pavese, terra particolarmente vocata dove si producono grandi e nobili vini. È qui, in questa generosa terra, che dal 1910 la famiglia Torti produce i suoi fantastici vini, mettendo in bottiglia la massima espressione del territorio.
La Solidarietà dei produttori italiani: Uniti ma distanti
Sono 109 i Produttori Italiani che si sono uniti a distanza per dare un messaggio di solidarietà in questo momento difficile per il Bel Paese. Torneremo a brindare più forte di prima perché siamo Italiani e questa è l’Italia in un Bicchier Divino.