Scacciadiavoli, la rinascita del Sagrantino passa dalla precisione d’estrazione
Un nome singolare che attira da subito l’attenzione, Scacciadiavoli sita a metà strada tra Foligno e Todi in territorio umbro, prende il nome da un uomo vissuto molti anni fa che di mestiere faceva l’esorcista.
Cantina Terlan : la perfetta unione di Tradizione e Futuro nelle visioni pionieristiche di Sebastian Stocker
L’Alto Adige rappresenta uno degli areali viticoli più piccoli d’Italia che fa della posizione geografica il suo punto di forza. Situato nella parte più al nord della regione del Trentino Alto Adige, la sub regione altoatesina vanta una posizione di grande rilievo che unisce il nord alpino continentale influenzato dalle Dolomiti, al sud mediterraneo dall’influenza […]
Epokale 2013, Cantina Tramin sposta il limite del Gewürztraminer portandolo ad un nulla dalla perfezione
È il miglior Gewürztraminer che abbiamo in Italia quello prodotto da Cantina Tramin nell’annata 2013 che fonde la saggezza e la potenza d’estrazione in un vitigno dai tratti spesso femminili per grazie e florealità.
Chianti Classico World: Tutti i vini Degustati. Brilla la Riserva 2017, emoziona la Gran Selezione 2016
Terminate le degustazioni del Gallo Nero, una delle Denominazioni più conosciute in Italia e all’esterno, è stato sorprendente il livello qualitativo mostrato dai diversi produttori anche nel difficile millesimo 2017.
Campania da scoprire : Il dolce stil novo dell’enologia italiana
La Campania sta vivendo un momento di gloria del tutto meritata, sono poche le regioni italiane in grado di sfoderare una così ampia versatilità nel panorama vitivinicolo nazionale e forse non solo.
Il trionfo dei vini Rosa in Italia : il Sud ha una marcia in più
È inarrestabile l’ascesa qualitativa dei vini rosa italiani che hanno trovato uno stato di grazia ed una dimensione da leader nel settore.
Oca Satolla, l’Osteria che ha il profumo di casa
Riuscire a trasmettere in un piatto semplice ma complesso e gustoso al tempo stesso, passione, amore, professionalità ed esperienza è un privilegio che pochi riescono a coniugare con il proprio lavoro.
La Prima Ribolla Gialla per mani, firmata Collavini
Nasce dalla collaborazione con il Maestro Profumiere Lorenzo Dante Ferro, una miscela di 22 oli essenziali firmata Collavini estratti da piante dal forte potere igienizzante e battericida studiato per poter fronteggiare la ripartenza e le uscite di casa. Il tutto è sapientemente arricchito con il profumo pensato per ricordare le emozioni generate da un sorso […]
Valentino Butussi : Preservare l’integrità territoriale per svelarne le sfumature nel vino
“Il territorio rappresenta la nostra immensa ricchezza. Noi abbiamo il compito di preservarne l’integrità e di svelarne le più recondite sfumature attraverso il nostro vino. La passione, l’entusiasmo e la profonda conoscenza delle tradizioni, tramandata da generazioni, si riconoscono nel faticoso lavoro quotidiano. Ogni gesto è finalizzato a mantenere l’armonia naturale e rivelare la complessità […]
La Pietra del Focolare, l’azienda ligure dalle sfumature mediterranee
La Pietra del Focolare è una piccola realtà vitivinicola a conduzione familiare situata nel versante sud-est della regione Liguria, che trova il suo terroir tra Castelnuovo Magra e Luni.
